UNSERE Besenwirtschaft

Wir heißen Sie recht herzlich willkommen in unserer Besenwirtschaft im idyllischen Brennereihäusle.

Für Gruppen, Familien und Firmen steht unser Brennereihäusle ebenfalls zur Verfügung. Termine bitte vorher persönlich mit uns besprechen.

Erproben Sie in entspannter, familiärer Atmosphäre unsere selbst erzeugten Edelbränden und Liköre oder unseren frisch gepressten Apfelsaft. Geniessen Sie die Vorzüge unseres Brennereihäusles bei einem gemütlichen Kaffeekränzchen mit frischem, hausgebackenen Rosinenzopf und versuchen Sie unsere Hausspezialität – eine ofenfrische Dinnele wahlweise mit Zwieblen und Speck oder die südländische Variation mit frischen Tomaten und Mozzarella.

Ein besonderes Erlebnis ist die Gemeinschaftsaktion "Frühstück auf dem Bauernhof", die jedes Jahr Anfang Juni stattfindet. Auch wir sind hier mit dabei.

Erleben Sie den besonderen Reiz unseres Brennereihäusles - das ideale Ausflugsziel für besondere Anlässe, Busgruppen und Betriebsausflüge. Für Gruppen von 25 bis 50 Personen führen wir nach Absprache gerne Degustationen, Feste und Hofführungen durch.

Hofführung und Degustation mit Christoph Steffelin

Fachkundige Führung über unseren Hof und durch unsere Brennerei mit Erklärungen zur Region incl. anschliessender Edelbrand- und Likörprobe (2 Proben pro Person) ... Preise und weitere Angebote

Für Firmen, Vereine oder Busgruppen

Feste und Feierlichkeiten

  • Für Gruppen, Firmen und Vereine ab 25 bis 50 (im Sommer max. 100) Personen im Brennereihäusle sind Termine nach Absprache jederzeit möglich. Bitte koordinieren Sie Ihre Vorstellungen rechtzeitig mit uns.
  • Von 8-18 Uhr.
  • Aufenthaltsdauer 2-3 Stunden.
  • Zu jedem Angebot können Sie unser “All-Inclusive”-Getränke Paket (bestehend aus frischem Apfelsaft, Most und Energiewasser) für 3,50 €/Person bestellen.
  • Weitere Getränke gemäss unserer Getränkekarte.
  • Buchungen sind möglich ab einer Gästeanzahl ab 25 Personen.
  • Sie erreichen uns unter 0170-1695856 oder über unser Kontaktformular.

Private Feierlichkeiten

Unser Brennereihäusle bietet Platz für 50 Personen im Innenbereich.

  • Buchungen sind möglich ab einer Gästeanzahl von 25 Personen.
  • Sie erreichen uns unter 0170-1695856 oder über unser Kontaktformular.

Obstkistle ®

Ausflugsfahrten mit unserem Obstkistle®

Mit unserem Obstkistle® fahren wir Sie durch unsere Obstplantagen rund um Ittendorf. Je nach Saison erkunden Sie die jeweiligen Obstsorten und erfahren unter fachkundiger Führung des Hausherren alles über den heutigen Obstanbau. Nicht nur ein besonderer Spass für die ganze Familie sondern auch lehrreich.

Neben den festen Terminen bieten wir Reisegruppen auch individuelle Termine nach Absprache an. Gerne auch in Verbindung mit einem unserer Angebote in der Besenwirtschaft wie z.B. unser Dinnele Essen.

Für Gruppen ab 25-50 Personen (max. 100 Personen). Während der Obstsaison jeden 1. Donnerstag im Monat auch in kleineren Gruppen.

Unkostenbeitrag:
ab 12 Personen
15 €/Personen
ab 25-50 Personen 10 €/Personen

Kinder bis 6 Jahre 5 €/Kind

Voranmeldung erforderlich unter +49 (0)170 1695856

Ausfahrten finden nur bei schönem Wetter statt. Falls Sie diesen Programmpunkt einzeln buchen, machen wir für Sie bei schlechter Witterung eine Hofführung mit Überraschung im Hofladen oder Brennereihäusle.

Geschichte des Obstkistle®

Zu Beginn der 90er Jahre kam allmählich der Wunsch der Kunden auf direkt beim Erzeuger einkaufen zu können. Man wollte sich nicht länger auf Produkte aus dem Supermarkt beschränken, deren exakte Herkunft man nicht kannte. So begannen auch wir 1992 mit einem einfachen Obstverkauf in der alten Scheune. Zu diesem Zeitpunkt bewohnten unser idyllisches Ittendorf ca. 600 Menschen und unser Hof war der Erste mit einem Hofladen in dem wir, erstmals in der Bodenregion, Liköre wie unseren Pflaumen- und Quittenlikör anboten.

In den folgenden Jahren stieg das Interesse der Besucher an unserem Hof und wir hatten erfolgreich die ersten Edelbrand- und Likörproben veranstaltet. In den Jahren 1994 – 1997 allerdings ebenfalls noch in der alten Scheune, die eigentlich zum Äpfel sortieren benötigt wurde. Daher waren wir, je nach Jahreszeit, zeitlich eingeschränkt um solche Veranstaltungen mit Busgruppen durchführen zu können. Der Aufwand Gruppen von bis zu 50 Personen zu verköstigen war zu hoch und so beschlossen wir 1997 unser Brennereihäusle zu renovieren und zu einer gemütlichen Besenwirtschaft um zu bauen. 1999 folgte dann die Schankkonzession für das Brennereihäusle.

Da wir schon seit Beginn der 90er Jahre Ferienwohnungen und Zimmer mit Frühstück hatten war auch dies mit ein Grund eine ansprechende Atmosphäre für unsere Gäste zu schaffen. Unseren Feriengästen boten wir damals schon als besondere Attraktion eine kleine Fahrt mit unserem Obstkistle® kostenlos an. Mit einem kleinen Unterschied zu heute – damals durfte man eine solche Ausflugsfahrt noch bei ihrem eigentlichen, mundartlich gebräuchlichen Namen benennen das heute leider nicht mehr möglich ist.

Rund 10 Jahre nach den ersten Ferienwohnungen entstanden die grosse Obsthalle und damit verbunden auch der Anbau mit den Erntehelfer Wohnungen. Durch den dort entstandenen Platz bot sich die Möglichkeit einer weiteren Ferienwohnung und somit auch für mehr Gäste die Chance unseren Obsthof kennen zu lernen. Aufgrund immer häufiger aufkommender Anfragen von Reiseunternehmen, Vereinen und privater Gruppen bauten wir die Kisten auf den Erntewägen aus um die Gäste besser und vor allem sicherer durch unsere Obstplantagen fahren zu können. Was bis dahin eher als kleine Besonderheit gedacht war wurde durch die aufkommende Beliebtheit zu einer wirklichen Attraktion.

Der Besucher und Mitreisende einer solchen Fahrt kam nicht nur in den Genuss sich wie ein Apfel zu fühlen, den man von A nach B transportierte sondern bekam einen Eindruck in den Anbau und die Pflege des heutigen Obstanbaus. Unter fachkundiger Führung des Hausherrn erfährt der Gast auch heute noch, je nach Saison, wissenswertes über den Anbau, Schädlingsbekämpfung und Auswirkung der Umwelt auf die einzelnen Obstsorten. Abgerundet wird ein solcher Ausflug gerne mit einem Besuch in unserem Brennereihäusle bei der man die Veredelung unserer Früchte bei einer Edelbrand- und Likörprobe kosten kann.

Öffnungszeiten . Termine

Hofladen

März-Oktober
Mo-So 8-18 Uhr

November-Februar
Mo-Sa 8.30-17.30 Uhr
Sonntag geschlossen

Täglich frisches Brot, Brötchen, Kuchen und lecker herzhaft belegte Brötchen!

Auf Vorbestellung, zu besonderen Frühstücken und in der Regel immer freitags gibt es frischen Hefezopf.

Keine Bezahlung mit EC-Karte vom Ausland und Kreditkarte im Hofladen möglich!

Frühstück

Hof-Frühstück vom Büfett
Montag-Freitag 8-10 Uhr / 18 €
Montag-Freitag 9.30-12.30 Uhr / 22,50 €

Genuss-Frühstück
Samstag-Sonntag 8-10 Uhr / 24,50 €
Samstag-Sonntag 9.30-12.30 Uhr / 28 €

Für Feste, Feiern, Geburtstage und besondere Anlässe: Langes Frühstück mit Weißwürsten
Montag-Sonntag 9.30-13.00 Uhr / 29,50 €

Hof-Frühstück für Hausgäste
Tägliches Frühstück / 18 €
Frühstück an ausgewählten Tagen Preise der Karte

Kinder
je Lebensjahr (bis 12 Jahre) 2,00 €

Anmeldung am Vortag bis 17 Uhr
Anfragen, Voranmeldungen oder Buchungen im Hofladen Tel. +49 (0)7544 73400, bei Monika Steffelin Tel. +49 (0)170 1695856 oder per E-Mail info@steffelin.de. Sprechen Sie uns an, wenn Sie ohne Voranmeldung spontan frühstücken möchten.

Besenwirtschaft

Donnerstags geöffnet ab 17 Uhr: 04.04., 11.04., 18.04., 25.04., 02.05., 09.05., 16.05., 23.05., 30.05., 06.06., 13.06., 20.06., 27.06. ... Die Besenwirtschaft ist nur für reservierte Veranstaltungen geöffnet und bleibt im Juli geschlossen ... 01.08., 08.08., 15.08., 22.08., 29.08., 05.09., 12.09., 19.09., 26.09., 03.10., 10.10.

Mit Selbstbedienung an der Theke.
Wir freuen uns auf euch!

Degustationen

mit CHRIMO DRY GIN, Likör- und Edelbrandprobe, 2024 an folgenden Tagen: 09.05., 16.05., 23.05., 30.05., 06.06., 13.06., 20.06., 27.06., 04.07., 11.07., 18.07., 25.07., 01.08., 08.08., 15.08., 22.08., 29.08., 05.09., 12.09., 19.09., 26.09., jeweils ab 18 Uhr

Voranmeldung erforderlich bei Christoph Steffelin, der für die fachkundige Begleitung zuständig ist, unter +49 (0)170 1695856
Weitere Infos unter Brennereihäusle

Obstkistlefahrt

2024 an folgenden Tagen: 04.04., 02.05., 06.06., 04.07., 01.08., 05.09. um 17.00 Uhr, 07.05 um 14:00 Uhr, 15.06. um 11:00 Uhr, 07.09. um 10:00 Uhr, 08.09. um 11:00 Uhr

Voranmeldung unter +49 (0)170 1695856
Für Gruppen ab 25-50 Personen (max. 100 Personen). Während der Obstsaison jeden 1. Donnerstag im Monat auch in kleineren Gruppen.

ab 12 Personen 15 €/Personen
ab 25-50 Personen 10 €/Personen

Kinder bis 6 Jahre 5 €/Kind

Weitere Infos unter Besenwirtschaft

Kinderbrotbacken

2024 an folgenden Tagen: 04.04., 17.04., 07.05., 12.06., 18.07., 22.08., 04.09., 20.09., 26.09., 17.10. von 10:15 bis 12:00 Uhr. Und am 31.05. von 09:15 bis 12:00 Uhr.

Voranmeldung unter +49 (0)170 1695856
8 €/Kind inkl. Essen & Trinken
Dauer ca. 2 Stunden