UNSERE Brennerei

Christoph Steffelin ist

Mitglied im Verein Deutsche Edelbrand Sommeliers

CHRIMO DRY GIN – in mattschwarzer Flasche „nocturne“
Christoph Steffelin: "Seit dem 8. Mai 2017 trage ich den Titel des Edelbrandsommeliers..."

Neue Edelbrandsommeliers erhalten Zertifikate...
Unser erster Gin
Obstbauer Christoph Steffelin hat sich ein zweites Standbein geschaffen: Er braut GIN
Baden Spirits gut besucht...
Christoph Steffelin – WSET Level 2 Award in Spirits
Ausbildung zum Edelbrandsommelier
Frankfurt Trophy Chrimo Dry Gin

Brennerei

Wir pflanzen, pflegen, ernten und gewinnen aus eigenem Obst in unserer hauseigenen Brennerei feine Edelbrände und besondere Spezialitäten wie Cox-Orange, Kirsch-, Mirabellen-, Williams- und Quittenbrand, Obst-, Zwetschgen- und Kräuterwasser.

Wählen Sie aus unseren fruchtigen, hausgemachten Likören: Quitten-, Pflaumen-, Wildfrucht-, Kirsch-, Himbeere-, schwarzer Johannisbeer- und Williamslikör.

Etwas Besonderes sind auch unsere Edelbrände Cox Orange und Williams mit Fruchtauszug - hier werden die Früchte mit eingelegt. Die Brände erhalten dadurch einen noch feineren Geschmack und eine dezente Tönung.

Schauen Sie doch mal bei uns, zu einer unverbindlichen Probe, in unserem Hofladen vorbei. Die Öffnungszeiten finden Sie in der Rubrik "Hofladen".

Öffnungszeiten . Termine

Hofladen

März-Oktober
Mo-So 8-18 Uhr

November-Februar
Mo-Sa 8.30-17.30 Uhr
Sonntag geschlossen

Täglich frisches Brot, Brötchen, Kuchen und lecker herzhaft belegte Brötchen!

Auf Vorbestellung, zu besonderen Frühstücken und in der Regel immer freitags gibt es frischen Hefezopf.

Keine Bezahlung mit EC-Karte vom Ausland und Kreditkarte im Hofladen möglich!

Frühstück

Hof-Frühstück vom Büfett
Montag-Freitag 8-10 Uhr / 18 €
Montag-Freitag 9.30-12.30 Uhr / 22,50 €

Genuss-Frühstück
Samstag-Sonntag 8-10 Uhr / 24,50 €
Samstag-Sonntag 9.30-12.30 Uhr / 28 €

Für Feste, Feiern, Geburtstage und besondere Anlässe: Langes Frühstück mit Weißwürsten
Montag-Sonntag 9.30-13.00 Uhr / 29,50 €

Hof-Frühstück für Hausgäste
Tägliches Frühstück / 18 €
Frühstück an ausgewählten Tagen Preise der Karte

Kinder
je Lebensjahr (bis 12 Jahre) 2,00 €

Anmeldung am Vortag bis 17 Uhr
Anfragen, Voranmeldungen oder Buchungen im Hofladen Tel. +49 (0)7544 73400, bei Monika Steffelin Tel. +49 (0)170 1695856 oder per E-Mail info@steffelin.de. Sprechen Sie uns an, wenn Sie ohne Voranmeldung spontan frühstücken möchten.

Besenwirtschaft

Donnerstags geöffnet ab 17 Uhr: 04.04., 11.04., 18.04., 25.04., 02.05., 09.05., 16.05., 23.05., 30.05., 06.06., 13.06., 20.06., 27.06. ... Die Besenwirtschaft ist nur für reservierte Veranstaltungen geöffnet und bleibt im Juli geschlossen ... 01.08., 08.08., 15.08., 22.08., 29.08., 05.09., 12.09., 19.09., 26.09., 03.10., 10.10.

Mit Selbstbedienung an der Theke.
Wir freuen uns auf euch!

Degustationen

mit CHRIMO DRY GIN, Likör- und Edelbrandprobe, 2024 an folgenden Tagen: 09.05., 16.05., 23.05., 30.05., 06.06., 13.06., 20.06., 27.06., 04.07., 11.07., 18.07., 25.07., 01.08., 08.08., 15.08., 22.08., 29.08., 05.09., 12.09., 19.09., 26.09., jeweils ab 18 Uhr

Voranmeldung erforderlich bei Christoph Steffelin, der für die fachkundige Begleitung zuständig ist, unter +49 (0)170 1695856
Weitere Infos unter Brennereihäusle

Obstkistlefahrt

2024 an folgenden Tagen: 04.04., 02.05., 06.06., 04.07., 01.08., 05.09. um 17.00 Uhr, 07.05 um 14:00 Uhr, 15.06. um 11:00 Uhr, 07.09. um 10:00 Uhr, 08.09. um 11:00 Uhr

Voranmeldung unter +49 (0)170 1695856
Für Gruppen ab 25-50 Personen (max. 100 Personen). Während der Obstsaison jeden 1. Donnerstag im Monat auch in kleineren Gruppen.

ab 12 Personen 15 €/Personen
ab 25-50 Personen 10 €/Personen

Kinder bis 6 Jahre 5 €/Kind

Weitere Infos unter Besenwirtschaft

Kinderbrotbacken

2024 an folgenden Tagen: 04.04., 17.04., 07.05., 12.06., 18.07., 22.08., 04.09., 20.09., 26.09., 17.10. von 10:15 bis 12:00 Uhr. Und am 31.05. von 09:15 bis 12:00 Uhr.

Voranmeldung unter +49 (0)170 1695856
8 €/Kind inkl. Essen & Trinken
Dauer ca. 2 Stunden