UNSERE Brennerei

Christoph Steffelin ist

Mitglied im Verein Deutsche Edelbrand Sommeliers

CHRIMO DRY GIN – in mattschwarzer Flasche „nocturne“
Christoph Steffelin: "Seit dem 8. Mai 2017 trage ich den Titel des Edelbrandsommeliers..."

Unser erster Gin
Neue Edelbrandsommeliers erhalten Zertifikate...
Obstbauer Christoph Steffelin hat sich ein zweites Standbein geschaffen: Er braut GIN
Baden Spirits gut besucht...
Ausbildung zum Edelbrandsommelier
Christoph Steffelin – WSET Level 2 Award in Spirits

Brennerei

Wir pflanzen, pflegen, ernten und gewinnen aus eigenem Obst in unserer hauseigenen Brennerei feine Edelbrände und besondere Spezialitäten wie Cox-Orange, Kirsch-, Mirabellen-, Williams- und Quittenbrand, Obst-, Zwetschgen- und Kräuterwasser.

Wählen Sie aus unseren fruchtigen, hausgemachten Likören: Quitten-, Pflaumen-, Wildfrucht-, Kirsch-, Himbeere-, schwarzer Johannisbeer- und Williamslikör.

Etwas Besonderes sind auch unsere Edelbrände Cox Orange und Williams mit Fruchtauszug - hier werden die Früchte mit eingelegt. Die Brände erhalten dadurch einen noch feineren Geschmack und eine dezente Tönung.

Schauen Sie doch mal bei uns, zu einer unverbindlichen Probe, in unserem Hofladen vorbei. Die Öffnungszeiten finden Sie in der Rubrik "Hofladen".

Öffnungszeiten . Termine

Hofladen

April-Oktober
Mo-So 8-18 Uhr

November-März
Mo-Sa 8.30-17.30 Uhr
Sonntag geschlossen

Täglich frisches Brot, Brötchen, Kuchen und lecker herzhaft belegte Brötchen!

Auf Vorbestellung, zu besonderen Frühstücken und in der Regel immer freitags gibt es frischen Hefezopf.

Keine Bezahlung mit EC-Karte vom Ausland und Kreditkarte im Hofladen möglich!

Frühstück

Kleines Hof-Frühstück
Täglich 8-12 Uhr / 10 €

Hof-Frühstück vom Büfett
Montag-Freitag 8-12 Uhr / 15 €
Samstag-Sonntag 8-12 Uhr / 19,50 €

Gruppen/Geburtstage ab 10 Pers. / p.P. 25 €
Kinder je Lebensjahr / 1 €

Anmeldung am Vortag bis 17 Uhr
Anfragen, Voranmeldungen oder Buchungen im Hofladen Tel. +49 (0)7544 73400, bei Monika Steffelin Tel. +49 (0)170 1695856 oder per E-Mail info@steffelin.de. Sprechen Sie uns an, wenn Sie ohne Voranmeldung spontan frühstücken möchten.

Besenwirtschaft

Jeden Donnerstag ab 17 Uhr geöffnet, voraussichtlich bis einschließlich 20.10.2022.
Dieses Jahr mit Selbstbedienung an der Theke.
Wir freuen uns auf euch!

Degustationen

Degustation mit CHRIMO DRY GIN, Likör- und Edelbrandprobe mit Christoph Steffelin persönlich, 2022 an folgenden Donnerstagen: 16.06., 30.06., 14.07., 28.07., 11.08., 01.09., 22.09., 06.10. und 29.10. jeweils ab 17.30 Uhr

Voranmeldung erforderlich
unter +49 (0)170 1695856
Weitere Infos unter Brennereihäusle

Obstkistlefahrt

2022 an folgenden Donnerstagen: 23.06., 07.07., 21.07., 04.08., 17.09., 18.09. und 03.10. jeweils ab 17.30 Uhr

Voranmeldung unter +49 (0)170 1695856
6 €/Erwachsene
3 €/Kinder bis 6 Jahre
Dauer ca. 1 Stunde
Weitere Infos unter Besenwirtschaft

Kinderbrotbacken

2022 an folgenden Tagen: 11.06., 17.06., 01.07., 29.07., 11.08., 28.08., 17.09. und 28.09. jeweils um 9.30 Uhr

Voranmeldung unter +49 (0)170 1695856
8 €/Kind inkl. Essen & Trinken
Dauer ca. 2 Stunden